Kolumbijski owoc będący „bombą” minerałów, witamin i minerałów

Kolumbia szczyci się szeroką gamą rodzimych owoców i warzyw , z których wiele wyraźnie reprezentuje ogromny potencjał rolniczy kraju, a także cieszy się rosnącym popytem na rynkach krajowych i międzynarodowych. Żółta pitahaya jest dobrym przykładem tego, znanym również z wielu korzyści zdrowotnych.

Żółta pitahaya, znana również jako smoczy owoc, jest uprawiana głównie na obszarach położonych na wysokości od 1000 do 1850 metrów nad poziomem morza, gdzie temperatury wahają się od 18 do 27°C, a roczne opady wynoszą od 1500 do 2000 mm. Aby uzyskać optymalny wzrost, pitahaya wymaga określonych warunków. Chociaż optymalnie przystosowuje się do ciepłego, półwilgotnego klimatu, może również dobrze rosnąć w suchszych środowiskach, pod warunkiem zapewnienia jej odpowiedniej pielęgnacji.

Ten lokalny owoc jest wysoko ceniony za swój biały miąższ i słodki, orzeźwiający smak . Jest również znany ze swojej wysokiej zawartości wody, błonnika, fosforu, żelaza oraz witamin B i C, co czyni go odżywczym i zdrowym pożywieniem.

W Kolumbii uprawa pitaji żółtej odnotowała znaczny wzrost, zwłaszcza w regionach takich jak Valle del Cauca i Cundinamarca, stając się niezwykle istotnym produktem rolnym o dużym potencjale eksportowym.

(CZYTAJ WIĘCEJ: Oto 7 miasteczek w pobliżu Bogoty, w których możesz żyć spokojnie i z rodziną)

Jakie korzyści zdrowotne ma?

Żółtą pitahaya można spożywać na świeżo, w sokach, dżemach, deserach lub w proszku jako suplement. Nie ma określonego dziennego limitu spożycia i zaleca się włączenie jej do zróżnicowanej diety z dwiema do trzech porcji owoców dziennie. Tua Saúde podkreśla niektóre z jej zalet:

▪️ Wspomaga odchudzanie ze względu na niską kaloryczność i wysoką zawartość błonnika, co zwiększa uczucie sytości i pomaga regulować metabolizm tłuszczów i cukrów.

▪️ Chroni komórki dzięki przeciwutleniaczom , które zwalczają wolne rodniki, pomagając zapobiegać przewlekłym chorobom, takim jak rak, cukrzyca i zapalenie stawów.

▪️ Wzmacnia kości dzięki zawartości wapnia, magnezu i fosforu, które korzystnie wpływają na osteoporozę i rozwój kości.

(CZYTAJ WIĘCEJ: To najładniejsze nazwisko w całej Kolumbii, twierdzi AI ) ▪️ Poprawia trawienie , działając jako prebiotyk, który zwiększa liczbę dobrych bakterii w jelitach i zapobiega zaparciom.

▪️ Reguluje poziom cukru we krwi , pomagając zmniejszyć insulinooporność i zapobiegając cukrzycy.

​